走进上海金山区双庙村，放眼望，满目金黄，阵阵秋风吹来，掀起了层层稻浪。伴随着现代化机械的作业声，“金山岛”水稻2020收割季已全面开启，这也预示着闻名遐迩的“金山岛”大米即将走向千家万户的餐桌。
技术人员告诉记者，“金山岛”品牌大米的产地金山区是上海首个被国家认监委纳入的“国家有机产品认证示范创建区”，选用松早香1号”“南粳9108”“南粳46”“金香软2号”“清香软粳”等优质稻种，在拥有优质稻米耕种的天然优势区通过生物共生原理种植，即采用稻虾、稻鸭共作种植模式，利用杀虫灯等进行生态防控，生态共存、鸭稻共生，实现了“一水两用、粮禽双收”的经营格局，显著增加了稻田的综合效益。粒粒皆辛苦。据介绍，“金山岛”品牌大米是集成26道工序精心打磨而成，地道还原了绿色健康本真，确保水稻的无公害优良品质。
晶莹剔透，色如脂玉，焖上一锅，软糯适中、清香诱人的“金山岛”大米，吃起来津津有味，成为多少人脑海中一次又一次浮现的画面。随着收割的完成，“金山岛”新米的加工生产也即将开启，凭借着气味、外观、适口性、滋味等方面的优异表现，“金山岛”品牌大米更符合上海市民的口味选择。消费者可通过“来金山白相”平台订购，各大电商平台也同期上线，直接送货上门。
记者了解到，“金山岛”大米的创始人岳总自2018年开始接触农业，尤其对水稻有着一种特殊的情怀。为了生产出优质的有机大米，他认真对待每一个环节，零化肥、零农药，从水稻的育种、插秧、人工除草、收割，一直到有机大米的加工，处处精益求精，为的是让更多的消费者吃到安全、优质、健康、美味的“金山岛”大米。是的，十足的良心出品，足以让您品味到来自乡村田间的那最纯真的味道。
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