为了弘扬中秋文化，规范月饼生产，加强技术交流，今年上海市糖制食品协会隆重举行了上海名特优月饼质量交流评审活动。元祖作为月饼生产领域的头部企业，旗下花皓月礼盒广式流心奶黄月饼和中秋铭礼礼盒苏式坚果松露月饼，凭借独具匠心的品质和精致诱人的造型从众多参评产品中脱颖而出，一举荣获了“2021上海名特优月饼”荣誉称号。
自1981年创立以来，元祖在传承与创新中不断实现着自我蜕变，不仅打造了多元化的月饼系列，品质也在迭代中完成了升级与突破。此次荣获“2021上海名特优月饼”称号的流心奶黄月饼，不仅工艺细致、配方创新，奶酥外皮、奶黄夹馅、Q心麻糬与金沙流心四层口感更是惊艳了人们的味蕾。中秋铭礼坚果松露月饼则甄选高端食材，遵循严格工序而制成，饱含了元祖的用心与匠心。
古人云，食色，性也。对美好事物的追求是我们的本能驱动。作为精致礼品名家，元祖为了一块月饼的美观苦练内功，在保证美味的前提下让品尝月饼也变成了一件赏心悦目的雅致兴事。从味觉、视觉、嗅觉上，给消费者带来了三重享受。同时元祖今年还获得了FSSC 22000版食品安全体系认证，全线月饼产品已经拥有了国家级的质量安全保证，让消费者可以买得放心、吃得安心。
有节有礼有元祖，今年7月元祖就开始布局中秋市场，上线了主打台式桃山月饼的花弄月礼盒、经典广式风味的花醉月礼盒、经典苏式风味的花新月礼盒、传统工艺加持的花礼月礼盒、匠心演绎流心奶黄月饼的花皓月礼盒、高端品质的中秋铭礼礼盒等，还有冰凉好个秋的雪月饼系列产品，口味一应俱全。丰富的品类、独特的口感、时尚而清新的包装，无论是自己食用还是送礼都非常具有品位。
在中秋来临之际，元祖的月饼礼盒已经引爆了消费者的购买热情，线上线下销售不断走高。消费者可以在元祖微信小程序、天猫旗舰店、京东等平台下单，如果有团购需求也可以下单月饼提货券，支持全国门店跨地通提与扫码预约宅配，送礼更便捷。同时元祖贴心的配送服务将保证新鲜品质，严格的消毒流程也将保障消费者的健康。
好味道不是灵光乍现的短暂火花，而是千百次的实验与匠心坚守。元祖为了制作出品质更为上乘的月饼，从原料甄选到生产工艺都力求精益求精，因此能荣获“2021上海名特优月饼”称号也是实至名归。未来，元祖将专注于月饼的传承、创新和发展，让传统糕点在新时代焕发出活力。
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