春季到来，万物复苏。在这个充满生机的季节里，饮食应遵循“清淡”这一原则，食用新鲜、天然的食材。
杨木旺博士创立的“杨博士土鸡”品牌，致力于为消费者提供高品质、绿色健康的深山散养土鸡产品，凭借原生态的养殖方式成就了卓越品质，成为了众多家庭餐桌上的首选。尤其是“杨博士童子鸡”，肉质鲜嫩，口味清淡，是春季饮食的绝佳选择。
01 深山散养，原生态养殖
“杨博士土鸡”的养殖基地位于皖南腹地安徽旌德县，有总面积达一万余亩的180+深山生态农场，这里西倚黄山，群山环绕，森林覆盖率高，是名副其实的“天然氧吧”，为土鸡自然生长创造了理想的环境。而且“杨博士土鸡”均为精选的冠红、毛黄、脚黄、脚细的土鸡品种，并通过自有孵化基地，保种几十年，不与蛋鸡、肉鸡杂交。这些土鸡在海拔300-800米的深山中自由散养，每天以玉米、南瓜等原粮饲喂，吃饱了就到处溜达，汲取天地自然灵气，成就了真正的原生态美味。
02 科学养殖，品质再保障
杨木旺博士组建了管理、企业、农业和医学等专业团队，专注于研究更健康、更科学的喂养方式，以及养殖数据化管理等问题，进一步提升了土鸡的品质和安全性，真正做到让消费者买得安心、吃得放心。此外，“杨博士土鸡”养殖的时长也是足龄足月的，现抓现杀，手工拔毛，保留心肝胗三宝，并采用定制的真空包装袋进行锁温保鲜，通过顺丰/京东冷链物流快速包邮到家，确保进入消费者口中的每一只土鸡都是新鲜美味的“自然馈赠”。
总而言之，“杨博士土鸡”从品种选育、喂养环境、喂养方式到养殖月龄、防疫方式、保鲜方式，六大维度均采用了高端农业标准。经第三方独立审核，“杨博士土鸡”荣获“非笼养肉鸡认证证书”，还通过了国际权威SGS的164项专业检测，品质经得起考验。
03 春季饮食，童子鸡绝佳
在“杨博士土鸡”的产品线中，“杨博士童子鸡”因其鲜嫩的肉质和丰富的营养成为了“明星产品”，可以采用多种方式烹调，尤其适合春季的清淡饮食需求：
1、清蒸童子鸡：杨博士童子鸡洗净后内外抹上盐，不用焯水；放入蒸锅，铺上姜片、葱结，隔水蒸30分钟。清蒸后的童子鸡肉质鲜嫩，汤汁鲜美，蘸上灵魂酱汁更美味，非常适合春季食用。
2、茶香鸡：准备一只杨博士童子鸡洗净，加入葱段、姜片、香叶、茴香、老抽、生抽、胡椒粉、盐、糖，里里外外按摩鸡肉腌制入味；再加入新鲜绿茶泡出的茶汤，同时将茶叶滤出，浸泡童子鸡，腌制2-3小时（中途记得翻面）；烹饪时，在锅底垫上姜片、葱结，铺上腌好的童子鸡，倒入腌制的料汁，大火煮开后转小火焖20分钟，收汁后给鸡浇汁后即可出锅；品尝时你会发现，童子鸡经茶叶水精心浸泡、细心焖煮，肉质鲜嫩，入口更有清新茶香，仿佛步入了一个奇妙的味觉世界。
春季是滋养身心的好时节，无论是清蒸童子鸡，还是茶香鸡，杨博士都能为您的春季餐桌增添一份新鲜与美味。
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