2002年星巴克入驻上海美罗城,十多年来用咖啡创造与周边居民以及顾客的情感连接。近期,门店全新升级为星巴克臻选店,并将科技与艺术元素融入到“第三空间”门店设计中,以年轻潮酷的主题色彩和充满惊喜感的设计创意,给人耳目一新的视觉体验。星巴克设计师团队进行了一次大胆而有趣的尝试,将这家门店营造成为充满未来感场景体验的艺术空间。以全新上市的星巴克中国茶云乌龙系列为灵感,将化茶为“云”以艺术形式结合第三空间的场景营造,带领消费者大胆探索在科技飞速发展下咖啡和茶的全新世界和非凡体验。
年轻潮酷!星巴克臻选上海美罗城店全新升级
走近星巴克臻选上海美罗城店,首先映入眼帘的是主入口处巨大的绿色美人鱼图腾,她名叫塞壬Siren,体态优雅、歌声迷人,仿佛漂游于虚幻与现实之间。在神话中,美人鱼遨游在海洋中,用美妙的轻声吟唱,引领着路过的水手。而咖啡的历史和星巴克的故事,正是伴随着波澜壮阔的世界远洋海运史发展而来,籍由着咖啡师手工调制出的一杯杯美妙的饮品,传递着一个个令人神往的故事,把世界各地不同的人们彼此紧紧相连在一起。
走进门店,最吸引眼球的是墙面上的巨幅美人鱼Artwork,跳跃的色彩和灵动的线条,令整个空间生气盎然。21年前,星巴克的绿色美人鱼漂洋过海来到中国,让我们与咖啡有了更多美好的联系,也逐渐把她美丽的身影留在了超过180个城市。但无论在任何时候、任何地方,塞壬的形象和故事始终激发着星巴克设计师源源不断的灵感。这些Artwork描绘的正是美人鱼戴上了AR眼镜,迎接未来,突破想象,勇敢打碎传统的桎梏,主动探索和寻找艺术与科技的未来。
星巴克臻选上海美罗城店还开启了首次艺术跨界尝试:“茶云”主题体验之旅,探索与艺术家跨界合作的更多可能。星巴克设计师团队特别邀请上海东方学者特聘教授、同济大学设计创意学院创意工场主任周洪涛,带领团队以“茶云”为灵感,创作出一系列主题艺术装置,融入这家全新风格的星巴克门店体验中。
视觉——穿越主入口的巨幅Siren图腾,我们仿佛坐上了时光机,美人鱼戴上了AR眼镜,透视科技与未来的奥秘。长条形的绿色吧台,色彩灵感汲取自未经烘焙的咖啡生豆的绿色,象征着希望的色彩。整个吧台仿佛是一艘承载咖啡和茶文化的宇宙飞船,3D打印出的云朵悬浮在吊顶上,而这艘“飞船”就仿佛在白色云朵中穿梭飞行。
星巴克设计师还为这家店量身定制了陈列柜等全套家具,一致采用了宇宙、星空、飞船、探索咖啡星球等整体概念提取的元素,融合了空间里的艺术细节,从而使公共通道成为一个有趣的艺术展示长廊。
味觉——今夏星巴克推出了三款全新的创意饮品,它们有一个非常诗意的名称:茶云乌龙系列。绵密细腻的“茶云”实际上是用新鲜的茶汤,经过千次搅打,化茶为“云”,富于东方韵味,令我们实现了与众不同的“科技制茶”方式。
“茶云”中完全不含奶,不仅0脂*轻盈,而且每一口都蕴含馥郁茶香,回味悠扬;星巴克精选特级高山乌龙作为茶底,在清透茶汤中融入热带水果风味,精心搭配果汁、大颗粒果肉等真材实料,清新茶韵交织着浓郁果香,带来层次丰富的曼妙风味体验。
触觉——桌面上陈列着3D打印的茶云杯,茶云乌龙系列饮品就盛装在其中,端在手中,仿佛可以触摸到刚刚摘下的凝固的云朵。细细端详,立体角度的“云”横看成岭侧成峰,各有不同,妙趣横生;抿一口,可以体验到“茶做的‘云’,轻轻放纵”的奇妙感受。
升级后,顾客可以在美罗城店品尝到来自世界各地、品质出众的星巴克臻选咖啡,解锁更多地理产区的独特风味和人文故事。未来,星巴克还将与更多不同类型、年轻杰出的艺术家甚至其他潮流品牌合作,将星巴克臻选上海美罗城店持续打造成为一家独特的艺术主题门店。
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